Produits professionnels de coiffure : ce qui change vraiment par rapport au supermarché

« Professionnel » n’est pas une catégorie de la loi

Tous les produits cosmétiques vendus dans l’Union européenne, en salon comme en grande surface, relèvent du règlement (CE) n° 1223/2009. Les mêmes listes de substances interdites et restreintes s’appliquent, la même évaluation de sécurité est exigée avant la mise sur le marché, et la même liste d’ingrédients (liste INCI) doit figurer sur l’emballage, par ordre décroissant de quantité au-dessus de 1 %.

« Professionnel » désigne donc d’abord un circuit de distribution : des gammes vendues aux coiffeurs, puis revendues en salon ou par des boutiques spécialisées. La loi ne fait une vraie différence que pour certains produits techniques. Les permanentes et lissages à l’acide thioglycolique, par exemple, sont limités à 8 % pour le grand public et peuvent monter à 11 % dans un produit dont l’étiquette porte « réservé à l’usage professionnel ».

Pour un shampoing ou un après-shampoing, aucune règle ne rend la version de salon plus concentrée, plus sûre ou de meilleure qualité. Le contrôle est le même, l’usage aussi. Il faut lire l’étiquette, comme on apprend à lire son cheveu avant de choisir un soin.

Première paire : même base lavante, fin de liste différente

Premier exemple, au sein du groupe L’Oréal : le shampoing Absolut Repair de la gamme L’Oréal Professionnel, vendu en salon, face au shampoing Total Repair 5 de L’Oréal Paris (gamme Elseve, Elvive hors de France), dans sa version Reconstruction, vendu en grande surface. Les deux promettent de réparer des cheveux abîmés. Voici le début de leurs listes, relevées le 5 novembre 2026 sur la base publique INCIDecoder :

Ce que ça dit. Les cinq premiers ingrédients, ceux qui font la plus grande part du volume, sont identiques : même tensioactif principal (un sulfate), même co-tensioactif doux, même silicone, même sel. Ce qui lave et ce qui démêle est donc la même chose.

Ce que la gamme de salon ajoute, plus loin dans la liste : un second silicone, l’amodimethicone, qui se fixe de préférence sur les zones abîmées de la fibre, de la glycerin, un extrait de quinoa et des protéines hydrolysées de blé, de maïs et de soja. La version de grande surface mise, elle, sur des acides aminés (arginine, serine) et un composé proche des céramides (2-oleamido-1,3-octadecanediol). Ces actifs arrivent tous après les conservateurs : ils sont présents à faible dose.

Sur un cheveu sain ou peu abîmé, la différence de résultat au lavage est mince : même agent lavant, même effet sur le sébum et sur la fibre capillaire. Sur des longueurs décolorées, l’amodiméthicone peut donner un démêlage un peu meilleur ; c’est là que la version de salon se défend.

Deuxième paire : la base lavante change

Deuxième exemple, au sein du groupe Henkel : le shampoing BC Bonacure Repair Rescue de Schwarzkopf Professional, vendu en salon, face au shampoing Gliss Ultimate Repair Strength de Schwarzkopf, vendu en grande surface.

Ce que ça dit. Ici, la base lavante n’a rien à voir. La version de salon lave avec une bétaïne, un taurate et un glucoside, des tensioactifs doux, sans tensioactif sulfaté (le sodium sulfate présent plus bas dans la liste est un sel, pas une base lavante). La version de grande surface repose sur le sodium laureth sulfate, plus détergent, adouci par une bétaïne : pas agressif pour un cuir chevelu gras, plus desséchant sur des longueurs sèches.

Autre surprise : la kératine hydrolysée de la version de grande surface arrive en sixième position, plus haut que les acides aminés de la version de salon. Le produit de supermarché n’est pas toujours celui qui contient le moins d’actif affiché.

Pour qui la différence compte : un cheveu lissé, coloré ou très sec gagne à une base sans sulfate ; un cheveu gras ou chargé de coiffants se lave très bien avec la seconde.

Ce que l’étiquette ne dit pas

La liste donne l’ordre, pas les doses. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont rangés du plus abondant au moins abondant ; en dessous, l’ordre est libre. Aucun fabricant n’est tenu de publier la concentration d’un actif, et l’argument « deux à trois fois plus concentré » ne se vérifie sur aucune étiquette.

Trois choses à regarder quand même, selon votre besoin :

• la dose conseillée sur le flacon, qui compte plus que le prix du flacon : une noisette de produit concentré ou trois pressions d’un produit fluide ne coûtent pas la même chose par lavage ;
• le prix au litre, souvent affiché en rayon, à comparer avec le format salon (souvent 250 ou 300 ml, recharges de 500 ml) ;
• la date du relevé : une formule change sans changer de nom. Les listes ci-dessus valent pour les versions relevées ; lisez celle du flacon que vous avez en main.

Critère par critère : quand la différence compte

La couleur, là où le circuit change tout

En salon, une coloration professionnelle d’oxydation se prépare en mélangeant le tube de couleur à un oxydant (l’eau oxygénée, ou peroxyde d’hydrogène) dont le coloriste choisit la force selon l’objectif : couvrir des cheveux blancs, foncer, éclaircir d’un ou plusieurs tons. Le règlement plafonne le peroxyde d’hydrogène à 12 % dans un produit capillaire. Une boîte de coloration grand public fournit, elle, un seul oxydant pour tous les cheveux.

C’est la différence la plus nette entre les deux circuits : le dosage de l’oxydant et le temps de pose sont ajustés à votre hauteur de ton, à vos cheveux blancs et à l’état de vos longueurs. Elle est détaillée dans notre dossier sur la coloration.

Dans les deux cas, la règle ne change pas : test d’allergie 48 heures avant toute coloration d’oxydation, même avec une couleur déjà utilisée.

• Cuir chevelu gras, routine de lavage quotidienne

  choisissez une base lavante adaptée à ce type de cuir chevelu, douce si vous lavez chaque jour ; le circuit n’y change rien.

• Shampoing de tous les jours sur cheveux sains

  le supermarché suffit si la base lavante vous convient ; comparez les cinq premiers ingrédients, pas la marque.

• Cheveux colorés

  une base sans sulfate, quel que soit le circuit, protège mieux la couleur ; elle est plus fréquente dans les gammes de salon.

• Après un lissage

  suivez la consigne du fabricant du lissage, en général un shampoing sans sulfate.

• Cheveux décolorés, très poreux

  les soins et masques de salon riches en silicones aminés et en protéines prennent leur sens, utilisés sur le long terme.

• Couleur

  en salon dès qu’il faut éclaircir, couvrir beaucoup de blancs ou corriger une couleur ratée.